アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ゼンマイのもどしかたは「レシピID：19846114」を参考にしてください。
食べよく切ります。 - 2
お出汁と①を煮立て※の材料を順番に入れて落としぶたをしてゆっくりと炊きます。煮汁がこれくらいになったらそのまま冷ます。
-
- 3
↑冷ましている間にも煮汁を吸うのでこうなります。汁気を軽くきります。
白胡麻は煎ってすっておく。（すりごまでも可） -
- 4
しっかりと冷めて汁気をきったゼンマイにすった胡麻を混ぜあわせてできあがり。
コツ・ポイント
ぜんまいにしっかりと味をつけるので和え胡麻には味をつけません。
リアクション
似たレシピ
簡単春菊のゴマ和え
春菊を茹でてゴマとだし汁、醤油で和えるだけ。
白菜のごまごま和え
ごまたっぷり和え～(^з^)-☆
mina2525 
お弁当おかず 里芋のごま和え♪
甘い味噌味の和え衣で里芋を和えたお弁当おかずです♪
インゲンのごま和え☆
いんげんを調味液で煮て味を含ませてあるので和え衣との馴染みが良いんです☆
筍と菜の花の胡麻和え
★話題入り感謝★筍にしっかりと味をつけてから胡麻を絡めます。煮物の残りで作っても。
オクラのごま和え♪
オクラをごまで和えました♪ネバネバと、ごまの風味があいますよ♪
なすの浅漬けの胡麻和え
炒り立て胡麻をすってあえるだけ、香りがたまりません。
ホウレンソウのツナゴマ和え
ホウレンソウをツナとゴマで和えました。
あおもり産品 
じゃが芋とニラの胡麻和え♪
じゃが芋とニラをあわせて胡麻で和えました♪ビタミンCたっぷりの胡麻和えです♪
チアシード胡麻和え
簡単♪お手軽♪チアシードを使って胡麻と一緒に和えてみました。
✿ブロッコリーとエリンギの胡麻和え
ブロッコリーにエリンギを組み合わせた胡麻和えにしてみましたら、意外と美味しくできました♪
ブロッコリーの胡麻和え♪
ブロッコリーに胡麻を和えて胡麻和えにしてみました♪とても美味しいですよ♪
豆苗のごま和え
豆苗は茹でても色鮮やか、歯応えしっかり。ごま衣で和えて栄養を丸ごといただきましょう。14/04/02☆感謝☆話題入り
人参の煎り胡麻和え
人参と胡麻だけあればすぐにできます☆
ブロッコリーとカニカマの胡麻和え
ブロッコリーにカニカマをプラスして彩りの良い胡麻和えにしました^_^;
みょうがが香る♪ごま和え♪
みょうがとごまを和えました♪みょうがの香りと、ごまをがよくあいます♪
ごぼうの甘辛＠胡麻和え
大好きなごぼうに栄養たっぷりなゴマをたっぷり絡ませました。
Lee(^^) 
モロッコいんげんとにんじんの炒めごま和え
味付けして、水分を飛ばしてからごまを和えるので、しっかり味です。お弁当にも！
ホウレン草とシメジの胡麻和え
定番のホウレン草の胡麻和えに、シメジを入れてみましたら、更に美味しくなりました★
春菊のごま和え
箸休めに、いつものお浸しとはちょっと違う味で。ごまが効いてとっても美味しいです。
アスパラのごまあえ
レシピのまんま。アスパラとごまをあえたただけです(汗)
たらの芽のごま和え
春の訪れを感じさせる特徴的な味と香りを、ごまと和えてさらに風味良く料理してみましょう。
いんげんの胡麻和え
調味料のバランスが絶妙で上品な一品に^_^レンコン、小松菜、ほうれん草など材料を変えるだけでアレンジもカンタン！
ダイエットにも！！お餅のゴマ和え☆
ゴマ・お餅にはたんぱく質が豊富に含まれ、ダイエットには最適です♪という事でゴマ和えに！でも食べすぎには注意！（笑）
エナリ 
キャベツとニンニクの胡麻和え♪
キャベツとニンニクを胡麻で和えました!是非美味しい日本産のニンニクを沢山入れて胡麻和えにしてみて下さい♪
チクワとキュウリのゴマ和え
マヨ和えも好きだけど、たまにはこれを☆
カンタン・なすとアスパラの胡麻和え
電子レンジで蒸して胡麻とだし醤油で和えるだけ。ポン酢で和えてもおいしい！
クレソンのゴマ和え
味付け天つゆおまかせのクレソン和えその２です。もっともシンプル♪茹でて天つゆ、ゴマで和えます。
○○おくらのゴマあえ○○
あえるだけで、味見しなくてもいつも同じしっかり味です♪
いんげんとエビの簡単マヨゴマあえ
ドレッシングで和えるだけ。ごまマヨドレは使える♪
LINQ☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19389311
