★ヘルシーポテトサラダ★
ゆうちゃちゃん @cook_40090640
ヨーグルトを使ってヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
今までマヨネーズたっぷりでしたが、ヘルシーにたくさん食べたくて。テレビでマヨネーズをヨーグルトにするというのを見て、自分なりにアレンジしてみました。
★ヘルシーポテトサラダ★
ヨーグルトを使ってヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
今までマヨネーズたっぷりでしたが、ヘルシーにたくさん食べたくて。テレビでマヨネーズをヨーグルトにするというのを見て、自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは茹でるか電子レンジで柔らかくなるまでチンする。
- 2
きゅうりは薄切りにし、塩(分量外)を振っておく。
ベーコンは３㎝くらいに切っておく。 - 3
ボールでじゃがいもをマッシュし、２を加え混ぜる。
★を加えてさらにさっくり混ぜる。
コツ・ポイント
調味料は1:1:1で簡単です♪ かなりあっさりしているサラダですが、お酢が効いていて飽きない味です(^ ^)
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