作り方
- 1
りんごは半分は皮をつけて薄く12等分くらいに、もう半分は皮をむいていちょう切りに。レンジで２分程加熱し冷ましておく
- 2
マーガリンとサラダ油に砂糖を加えよく混ぜる
- 3
【２】に卵を入れさらに混ぜる。
- 4
小麦粉とＢＰを合わせふるいいれ、へらでさっくり混ぜる合わせる
- 5
いちょう切りにした方のりんごを加えてさらに混ぜる。りんごの汁も入れて★お好みでシナモンも入れて下さい
- 6
炊飯器に薄く油を塗り、皮のついた方のりんごを並べる。生地を流し入れスイッチオン★
- 7
竹串に生地がついてこなくなったら出来上がり♪内窯が冷めてから取り出しましょう
コツ・ポイント
炊飯器は３合炊きで作りました♪りんご多めなのでしっとりしたケーキです^^
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