簡単!おいしい!ささみのクッパ風ごはん

kaoluna
kaoluna @cook_40042423

あっさりだけど、コクがある!!暑くて食欲がない日にもサラサラっといただけますよ♪
このレシピの生い立ち
暑い日にクーラーの下で暑いものが食べたい!!そんなレシピです^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ささみ 2枚
  2. 塩、胡椒 適量
  3. 胡麻油、料理酒、片栗粉 小さじ1
  4. 人参、長ネギ、チンゲンサイ 適量
  5. ウェイパー 小さじ2.5
  6. おろしにんにく チューブで5mmくらい
  7. 1個

作り方

  1. 1

    野菜は薄く切り、ささみは、一口大に斜め切りしたら、塩こしょうをして、胡麻油、片栗粉、料理酒であえておく。

  2. 2

    お鍋に3カップ程の水を入れて、湧いてきたら、1の具材を全ていれて煮る。

  3. 3

    2に火が通ってきたら、ウェイパーを入れたら、最後ににんにくを入れたらスープの出来上がり。

  4. 4

    少し固めに炊いたごはんの上から、3のスープをかけたら召し上がれ^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kaoluna
kaoluna @cook_40042423
に公開
小食めがね男子の彼氏と結婚しました(✿❛◡❛)2011.11作ること食べること大好きな雑食系女子な私のふたりごはん。毎日の献立は、冷蔵庫の中にあるもので作るを基本にずぼらな私でも簡単に作れるレシピです。料理はニュアンスと感覚で作っています♪大丈夫かしら。。。どうぞ、よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ