簡単 大人と子供作り分け 美味しいクッパ

caramelcorn
caramelcorn @cook_40159762

子供も優しい甘さで食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
辛いものを食べたくて、作り分けしやすいメニューを考えました

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材料

4人分
  1. 牛肉 100g
  2. 片栗粉 適量
  3. 人参 1/2本
  4. もやし 1本
  5. ネギ 1本
  6. 玉ねぎ 1/2玉
  7. おろしにんにく 1片分
  8. おろし生姜 1片分
  9. 味覇 大さじ1
  10. ごま 大さじ1/2
  11. 醤油 大さじ1.5
  12. 大さじ1
  13. みりん 大さじ1
  14. さとう 大さじ1/2
  15. ☆大人用 コチュジャンか豆板醤 適量

作り方

  1. 1

    人参は千切り、玉ねぎ、ネギは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    牛肉は食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす

  3. 3

    鍋に全ての調味料を入れ、沸騰させたら、卵以外の材料を入れる。火が通ったら、卵を最後に回しかけて出来上がり。

  4. 4

    大人はコチュジャンか豆板醤で辛さを調節して下さい♪

コツ・ポイント

最後に卵を入れる時、片栗粉がすでにお肉についているのでふわふわになります♪

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レシピ作者

caramelcorn
caramelcorn @cook_40159762
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