おふくろの味。里芋の煮物。

ごまだれだけで簡単なのに、本格プロの味☆ほっこり里芋とゴマの風味が美味です！

最後にゴマ油を入れる事で風味豊かな煮物に仕上げました♡

仕上げに少しマヨネーズを入れることで、まろやかな味わいになります♪ひじきとマヨネーズってとっても良く合いますね（*^_^*）すりゴマもたっぷりで栄養満点煮物です★

ごまみその風味がおいしい一品です。

残った里芋の煮物をリメイク*味付け不要*すりゴマで風味UP*子供にオススメ*煮汁を餡にするのでタレを作る必要なし

ごま油、練りごま、すりごまのトリプル技。里芋のねっとり感とごまの濃厚さがよく合います！おろし生姜で味を引き締めました。

最後に入れるすりゴマが良い感じ～♬

干し柿・里芋、厚揚げ、芯たまねぎ、モロッコインゲンに、お味噌とすりごまの風味がしみ込んだ優しい味の煮物です。

里芋だけ煮ても何だかな～という時、豚肉(鶏肉でも)入れるとこくが出ておいしい。色々入れるのもいいけど、こういうシンプルな煮物が好きです。

里芋にしっかりダシの味がしみて、素朴な優しい味です。

里芋を味噌で煮るのですが、少量だと時間がかからず簡単にでき、ゆずの風味でおいしいですよ。

生姜風味の煮物。母の味を真似て作ってみました。