冷めても柔らかミルフィーユかつ丼！
mochafish @cook_40101992
カツ丼 やわらかい 薄切りポーク
このレシピの生い立ち
通常のとんかつを切らしてしまいうすぎりを
代用してつくりました！
冷めても柔らかミルフィーユかつ丼！
カツ丼 やわらかい 薄切りポーク
このレシピの生い立ち
通常のとんかつを切らしてしまいうすぎりを
代用してつくりました！
作り方
- 1
７枚程のうすぎりをサランラップでしっかりと巻１０分ほど置いておきます
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- 2
通常のトンカツ同様ときたま、小麦粉、パン粉をつけ少量の油で上下をやききつね色になりそうなところで止めます
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- 3
トースターで上下⑸−１０分ほど焼きます中身を開けて赤身があれば延長を
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- 4
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- 5
お好みでタマネギなどを足されてすき焼きのたれで味をつけ卵でとじます！
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- 6
のりをつけてできあがりです！
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- 7
このアレンジでカツサンドも書いています！
コツ・ポイント
薄切りなので短時間でできます！
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