釜揚げ納豆うどん
yukiiiko @cook_40237993
＊うどんを煮て、納豆を混ぜるだけのスピードメニューです( ´ ▽ ` )ﾉ お鍋ひとつで出来ます♡
このレシピの生い立ち
夜中に小腹がすいたので、いかに洗い物を少なく短時間でヘルシーに作れるかを考えました。
釜揚げ納豆うどん
＊うどんを煮て、納豆を混ぜるだけのスピードメニューです( ´ ▽ ` )ﾉ お鍋ひとつで出来ます♡
このレシピの生い立ち
夜中に小腹がすいたので、いかに洗い物を少なく短時間でヘルシーに作れるかを考えました。
作り方
- 1
うどんを所定の時間で茹でる
- 2
うどんを茹でてる間に、薬味のネギを切る
- 3
納豆にネギ・きざみ海苔・かつお節・付属のタレを入れて混ぜる
- 4
納豆はこれだけではうどんと混ぜた時に薄い為、顆粒だしと麺つゆと塩を入れて濃いめにしておく
- 5
湯で上がったうどんの水気をきって、器へ投入！納豆と卵黄も投入‼ 完成です♡
コツ・ポイント
特にないです。味の濃さは顆粒だしと麺つゆと塩で調節して下さい(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19394683
