｢白菜と挽肉の重ね蒸し｣
☆美優mama☆ @cook_40040101
つくれぽ10人ありがとうございます♪
覚え書きですが良かったら作ってみて下さいね(^-^)
このレシピの生い立ち
白菜が沢山あったので､何となく作ってみました☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参をみじん切りにして､挽肉･●の材料と一緒にﾎﾞｰﾙに入れてこねる｡
- 2
白菜は半分に切り､深めのﾌﾗｲﾊﾟﾝに白菜→挽肉→白菜→挽肉→白菜と重ねていく｡
- 3
水とｺﾝｿﾒをいれて､ふたをして30分くらい弱火で煮たら出来上がり｡
- 4
乾燥ﾊﾟｾﾘをふって､切り分けていただきます｡
コツ・ポイント
挽肉は白菜全体に広げなくても､1枚目真ん中に→2枚目両はじに→3枚目真ん中…という感じでOK｡
リアクション
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