もちとろっ! いももち

二刀流の師匠
二刀流の師匠 @cook_40060831

あつあつのチーズがとろり!
みんなに大好評のレシピ!

2012.10.19 改良しました。
このレシピの生い立ち
周りに好評だったので、たくさんの人に食べて欲しいと思い、載せました。

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材料

24こ
  1. じゃがいも (皮むき・生で)50g
  2. 片栗粉 10g
  3. 牛乳(生地をまとめやすくするため) 少し
  4. クリームチーズかピザ用チーズ
  5. サラダ油

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて茹で、粉吹きいもを作る。熱いうちによく潰す。

  2. 2

    片栗粉を入れてよくこねる。

    まとめにくければ、牛乳を加えてこねる。

  3. 3

    チーズを包み、成形する。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、こんがり焼く。

  5. 5

    出来上がり。
    できたてをどうぞ。冷めると粉っぽくなりますのでお弁当には不向きです。

  6. 6

    とろけるチーズ×バジル

    つくれぽを参考に(^^)
    洋風でおしゃれな香り。

  7. 7

    とろけるチーズ+海苔+醤油

    つくれぽを参考に(^^)
    ほっとする、ちょい和風。

コツ・ポイント

成形後、焼かずに冷凍保存すれば、いつでも焼きたてを食べられますよ!お子様のおやつにもおすすめ(๐•ω•๐)

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レシピ作者

二刀流の師匠
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