■激うま!トマトと豆腐のツナ塩だれ■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

★2013年8月26日100人目感謝★
切った豆腐とトマトにかけるだけの簡単レシピ!特製のうま塩味のツナだれが絶品です♪
このレシピの生い立ち
トマトと豆腐が余ったので簡単にできるものを作りました。

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材料

2~4人分
  1. トマト 2個
  2. 木綿豆腐 1丁
  3.  ツナ塩だれ「4人分」
  4. ツナ缶 1缶
  5. 【熱湯】 100ml
  6. 青ねぎ「小口切り」】 山盛り大匙2
  7. ごま油・酒・砂糖】 各 大匙1
  8. 【鶏がらスープの素】 各 小さじ1
  9. 【塩】 小さじ1/2
  10. あらびき黒胡椒】 少々

作り方

  1. 1

    ツナ塩だれの材料をよく混ぜ合わせます。
    ※ツナ缶は缶汁ごと使う。

  2. 2

    木綿豆腐は5~10分くらい水切りします。
    後はトマトと豆腐を適当な大きさにカットします。

  3. 3

    器に盛ってたれを半量くらいかけてどうぞ。

コツ・ポイント

※ツナ缶は缶汁ごと使います。

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レシピ作者

ポルチーニきのこ
に公開
クックパッドをご利用の皆様、いつも本当にありがとうございます。人にはそれぞれ自分の料理スタイルと好き嫌いがあります。私のレシピに対して、美味しかった、お口に合わなかったなど正直な感想を頂ければ幸いです。口にするものだけは、やはり美味しいものがベストなので。※2020年1月26日、勝手ながら、レシピと私が送ったつくれぽをいくつか削除しました。詳しくはご飯日記へお願いします。 
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