依存☆やみつき簡単☆いももち

クックPGJVSZ☆'s cooksnap of when they made 依存☆やみつき簡単☆いももち.
ぺいしすとらとす
ぺいしすとらとす @cook_40267742

妹も大絶賛！10個なんてペロリ！みんな大好き、いももちです！タレは、作りません笑
このレシピの生い立ち
友人のおばあちゃんからのレシピを今風にアレンジ♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも大 2個
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 薄力粉（なければ片栗粉） 大さじ1
  4. 油（バター） フライパンによる

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、お箸でさしても通るくらいになるまで茹でます

  2. 2

    茹でたじゃがいもを潰して、塊がなくなったら、片栗粉、薄力粉を入れ混ぜます。保存する場合はここでstop！

  3. 3

    油を普通より少し多めにひきます（バターがあれば、バターを油代わりとして入れると香ばしくなります）

  4. 4

    粉類を入れ、混ぜたじゃがいもを好きな形にし、フライパンに入れ火をかけます（中火くらい）

  5. 5

    裏を見て、焦げ目がついたら裏返します

  6. 6

    両面がいい色になったら出来上がり！
    中にチーズを入れたり、あとから粉チーズをかけると美味しいです♡

  7. 7

    ここで醤油などを鍋で…とタレを作るのが面倒な私は、マヨネーズと醤油を上からかけて出来上がりです！絶品！男の好きな人が好きな味かも♪

  8. 8

    注:冷めると美味しさが激減するので、温かいうちに食べてくださいね！

  9. 9

    2016.07.12油の量を訂正します！多すぎるとギトついちゃうので、少ない方が周りはパリっとなります！

  10. 10

    つくレポ待ってます★

コツ・ポイント

しっかり周りを焼くと、周りパリッ、中ふわもちになります！色んなトッピングを試してみて下さい！無限大…！

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ぺいしすとらとす
ぺいしすとらとす @cook_40267742
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