大人も子供も大好き★ポテ玉チーズ★
太陽とたまご @cook_40068929
子供も大人も大好きな味！
簡単シンプル美味しい★
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちに行くとよく作ってくれてたものを少しアレンジして作ってみました！
大人も子供も大好き★ポテ玉チーズ★
子供も大人も大好きな味！
簡単シンプル美味しい★
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちに行くとよく作ってくれてたものを少しアレンジして作ってみました！
作り方
- 1
じゃがいもを細切りにして、フライパンにやや多めのオリーブ油をひき、塩コショウして炒める。
-
- 2
※この時じゃがいもは水にさらしたりせずに、切ったそのままを入れる
- 3
ある程度焦げ目がつき火が通ったところで、卵を溶いたものをまんべんなくかける。さらにチーズを振りかける
-
- 4
蓋をして、チーズが溶け卵もほどよく火が通っていたら器に取りだし完成～(*´∀｀)
- 5
マヨネーズとケチャップを適当にかけて～
と、混ぜたのをかけるのですら面倒で手間を省いてますが(笑)オーロラがオススメ★ -
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらしたりせずに、そのまま炒めること(デンプン成分であえてひっつける)あとは大人が食べるのに、ケチャップとマヨを混ぜてオーロラにして玉ねぎのみじん切りと和えたのをかけても美味～(^o^)v
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