たまごとわかめのスープ

クックOMBLT1☆
クックOMBLT1☆ @cook_40229013

簡単すぎてこまっちゃーうのたまご中華スープ
生姜を入れるとまた風味が旨し
このレシピの生い立ち
あるものでスープを。と。

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材料

3人分
  1. 600cc
  2. 中華スープの素 大さじ1
  3. たまご 2個
  4. わかめ 適量
  5. ごま 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    水を入れて中華スープの素を入れて火をつける

  2. 2

    たまごを溶いて、塩を少々

  3. 3

    お湯がグツグツしてきたらたまごを箸に伝せて数回に分け入れる

    吹きこぼれそうになったら火を弱めれば大丈夫

  4. 4

    浮いてきたたまごは触らずに
    隙間にわかめをいれる

  5. 5

    塩加減を見て塩を入れてください
    ゴマもお好みで入れてください

コツ・ポイント

たまごは細く入れる
お湯がグツグツしてる時に入れる
入れた後触らない

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