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鶏骨付き肉の蒸し焼き

セシリー
セシリー @cook_40238238

材料を全部キャセロールに入れてオーブンに入れるだけ
このレシピの生い立ち
買ったココット鍋(キャセロール)を使いたくて適当に

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材料

4人分
  1. 鶏骨付き肉 4本(各半分に切る)
  2. タマネギ 2個
  3. パプリカ 赤・緑各1個
  4. マッシュルーム 好きなだけ
  5. プロバンスハーブミックス 適量
  6. バター 適量
  7. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    野菜類をサイノメに切り,バターか油を塗ったキャセロールに敷く.オーブンを160℃に余熱する.

  2. 2

    鶏肉に塩コショウをして,キャセロールに入れる

  3. 3

    プロバンスハーブミックス(なければ好みのハーブ)を全体にかけ,バターを適当にのせて蓋をする.

  4. 4

    オーブンで2時間蒸し焼きにする.

コツ・ポイント

オーブンの温度や時間はテキトーです.とりあえず2時間やったら出来てました.

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レシピ作者

セシリー
セシリー @cook_40238238
に公開
フルタイム職、二児の母。なるべく手を抜く方向で。
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