
作り方
- 1
野菜類をサイノメに切り,バターか油を塗ったキャセロールに敷く.オーブンを160℃に余熱する.
- 2
鶏肉に塩コショウをして,キャセロールに入れる
- 3
プロバンスハーブミックス(なければ好みのハーブ)を全体にかけ,バターを適当にのせて蓋をする.
- 4
オーブンで2時間蒸し焼きにする.
コツ・ポイント
オーブンの温度や時間はテキトーです.とりあえず2時間やったら出来てました.
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