混ぜるだけ!わかめと葱となめたけの箸休め

ろっくん太郎
ろっくん太郎 @cook_40157015

母がよく作ってくれていました。簡単ですぐにできちゃうスピードメニュー。お酒のおつまみにもいい箸休めです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたんですが、本当簡単だし時間がない時のお助け1品のおつまみの完成です。

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材料

  1. 乾燥わかめ
  2. ネギみじん切り
  3. なめたけ
  4. めんつゆ又は醤油 適量

作り方

  1. 1

    戻した乾燥わかめとネギ、なめたけを混ぜるだけ。お好みで麺つゆ又は醤油を数滴たらして調整してください。

コツ・ポイント

和えるだけでなめたけの味で十分なのですぐにできちゃいます。市販のなめたけにより多少味が違うので本当少しの麺つゆや醤油で調整してください。

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レシピ作者

ろっくん太郎
ろっくん太郎 @cook_40157015
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