簡単☆なすとじゃがいものミートグラタン
のーなん @cook_40112649
ミートソース缶を使ってフライパン1つで簡単お手軽に♪じゃがいもも入れてボリュームアップ！なすをおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
なすを使って簡単なもの…と思い作ってみました♡
簡単☆なすとじゃがいものミートグラタン
ミートソース缶を使ってフライパン1つで簡単お手軽に♪じゃがいもも入れてボリュームアップ！なすをおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
なすを使って簡単なもの…と思い作ってみました♡
作り方
- 1
なすはヘタをとって1cmほどの輪切りにする。
(太く大きいものは縦半分に切って半月切りにする) - 2
じゃがいもは皮を剥いて縦に半分に切り、1cmほどの半月切りにする。
- 3
じゃがいもを耐熱皿に入れラップをふんわりかけて600wで6分程度加熱。(竹串がすっと刺さるくらいまで)
- 4
フライパンにオリーブオイル(サラダ油)をひき、弱めの中火でなすをしんなりするまで炒める。
- 5
4にミートソース缶全量と3のじゃがいもを入れ、弱火～中火で焦げないよう混ぜながら5分ほど煮込む。
-
- 6
5を耐熱のグラタン皿やホーローのバット等に移し、チーズを適量かけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
-
- 7
お好みで乾燥パセリを振ってください♪
コツ・ポイント
作り方4で煮込んだ後、味が濃いと感じられる場合は水50～80ccほどを足してから1〜2分煮込んでみてください。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ナスを器にした、簡単ミートグラタン ナスを器にした、簡単ミートグラタン
ナスを使ってミートグラタンを作りました。チーズの焦げ感・ナスの肉厚さ・肉感などボリュームたっぷりの一品です。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19399513
