時短！牛ひき肉じゃが（具材が３変化）
ないるず食堂 @cook_40106111
牛ひき肉を使うことで、同じ具材で「肉じゃが」「コロッケ」「カレー」を作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
料理好きの妹が、子育て中の私のために考案した３変化リメイクメニューの一つ。
時短！牛ひき肉じゃが（具材が３変化）
牛ひき肉を使うことで、同じ具材で「肉じゃが」「コロッケ」「カレー」を作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
料理好きの妹が、子育て中の私のために考案した３変化リメイクメニューの一つ。
作り方
- 1
鍋で牛のひき肉、一口大の玉ねぎ、じゃがいも、人参を炒める。
- 2
火が通ってきたら、1/3量を別の鍋に移し、砂糖、みりん、醤油、だしのもとを入れて煮込む。
- 3
※残り2/3はカレー1/3、コロッケ1/3にリメイク。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで微調整してください！
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