濃厚☆鮭のネギ味噌マヨ焼き

toyamakko
toyamakko @cook_40112620

味噌マヨが濃厚でご飯のお供に♪
このレシピの生い立ち
鮭の食べ方に飽きたので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 白ネギ 2㎝程
  3. 白ゴマ 適量
  4. ※マヨネーズ 大さじ1強
  5. ※味噌 小さじ1
  6. ※ニンニクチューブ 少々
  7. 塩コショウ 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    鮭に軽く塩コショウをふり、フライパンで片面の焼き目がつくまで焼きます。

  2. 2

    白ネギはみじん切りにし、※と混ぜ合わせます。

  3. 3

    鮭はひっくり返し、②の味噌マヨをまんべんなく乗せます。鮭に火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

ニンニクはほんのちょっとで◎。
ご家庭によって味噌の味が異なるので、調整してください。

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toyamakko
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