玉ねぎ、人参をみじん切りにする。フードプロセッサーを利用しました。

○以外の材料を合わせてこねます。

形成できる固さになったらお好みの大きさにします。

中火より弱めで蓋をして両面焼きます。

焼いている間に鍋に○を入れて温めます。

焼き終わったら鍋に入れていきます。

お好みで味調整！で完了です。

煮込んでいる間に大根おろしを作ります。出たおろし汁は捨てずに鍋に入れます。