青い部分を輪切りにします。換気扇強にして口を開けながら切ると涙出ずらくなると思う。

★をボウルに入れて混ぜてから☆を入れて混ぜます。

大フライパンに油を引いて、２を入れて弱火で焼きます。

回りば焼けて、チヂミがプクプクする時が返し時だと思います。フライ返しで焼き色付いたか確認して下さい。

焼き色が付いたら片面も焼きます。※只管押し付けて薄くします。