からだポカポカ✾簡単あんかけうどん
ゆっきん✡ @cook_40238485
風邪を引いたときや寒いこの時期にぴったり！
具材は冷蔵庫のあるものでOK♪
このレシピの生い立ち
あったかいものが食べたくて、冷蔵庫にあるもので適当に作りました✡笑
分量もお好みで平気♪ズボラなメニューです(｡-∀-)笑
からだポカポカ✾簡単あんかけうどん
風邪を引いたときや寒いこの時期にぴったり！
具材は冷蔵庫のあるものでOK♪
このレシピの生い立ち
あったかいものが食べたくて、冷蔵庫にあるもので適当に作りました✡笑
分量もお好みで平気♪ズボラなメニューです(｡-∀-)笑
作り方
- 1
麺ともやしを茹でる
- 2
1が火が通ったら生姜をすったものを入れる。
- 3
ネギ、レタス、大根おろしを入れて煮立たせたあとに卵でとじる。
- 4
片栗粉でとろみをつけて、完成！！！
コツ・ポイント
レタスは茹で過ぎるとシャキシャキ感がなくなるので、シャキシャキ感が欲しい人は卵でとじる直前にいれてもOK♪
写真は私の好きな山椒と七味をかけていますが、風邪の時など抜きでも美味しいですよ♪
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こんなに⁈というくらいの量の生姜と食べるうどんです。身体ポカポカになるので、風邪のひき始めにもピッタリです。
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●カリふわとろ～りみぞれあんかけうどん● ●カリふわとろ～りみぞれあんかけうどん●
鶏皮がカリッ半熟卵がふわっあんがとろ～りの絶品おうどんです★ボリュームあるケドみぞれあんだからあっさりいけちゃいます♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19402152
