簡単、ちくわコンニャク大根のカツオ煮。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

かつお節で煮ました。
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので。

簡単、ちくわコンニャク大根のカツオ煮。

かつお節で煮ました。
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので。

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材料

5人分
  1. ちくわ 1袋
  2. 大根 4分の1
  3. コンニャク 1袋
  4. ごま 適量
  5. かつお節 6グラム
  6. タレ
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. 半カップ

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切り1.5センチくらいに切る。
    大根は皮をむいて、1.5センチ角に
    コンニャクも1.5センチ角に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて、ちくわと大根とこんにゃくをいためます。

  3. 3

    タレを入れ、蓋をして5分程蒸し焼きにする。

  4. 4

    かつお節を掛けて馴染んだら完成です。

  5. 5

    大根、ちくわの人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます。
    感謝の一言です。

コツ・ポイント

かつお節はもっと多めでも良いと思います。

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3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
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