＊魚の煮付け＊離乳食取分けにも◎
きゃなちん＊＊＊ @cook_40238514
超簡単にできて子供と一緒に食べられる優しい味の煮付け＊＊＊ 白身魚(たら、鯛、カレイ)
このレシピの生い立ち
1歳の娘も食べられるように、薄味で優しい味に仕上げれるよう作ってみました◎
＊魚の煮付け＊離乳食取分けにも◎
超簡単にできて子供と一緒に食べられる優しい味の煮付け＊＊＊ 白身魚(たら、鯛、カレイ)
このレシピの生い立ち
1歳の娘も食べられるように、薄味で優しい味に仕上げれるよう作ってみました◎
作り方
- 1
調味料をすべて鍋に入れ、
火にかける。 - 2
沸々したら、たらを入れる。
(たらは鍋に入る前にさっと水で洗いキッチンペーパーで水気をとる) -
- 3
落し蓋をし、弱火~中火で10分程加熱する。
- 4
離乳食で取り分けする場合は、
火が通ったら別のお皿に取り出す。
(そのまま放置すると味が染み込み濃くなってしまいます) - 5
人参や小松菜を入れる場合は、
別で茹でておいたのを入れ
１分ほど加熱し煮汁を馴染ませる｡
コツ・ポイント
10分加熱したあと、
一度冷ますと味が染み込みます☆☆☆
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