甘い♪ツナとねぎの卵焼き

いしまる
いしまる @cook_40044218

ねぎの香りとツナの旨みが、甘さにマッチ♪
年中さんの娘も気に入ってます^^
このレシピの生い立ち
小さいころから母が作ってくれた卵焼き。
自分でも再現して作ってみたら、娘が喜びました♪

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材料

  1. たまご 1個
  2. ツナ 大2くらい
  3. ねぎ 大1~2
  4. 少々
  5. 砂糖 小1強

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りか、半分に切って薄切り。
    ツナは油をきる。
    (水煮なら水分をきる)

  2. 2

    たまごを溶いて、塩と砂糖、ツナとねぎを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    あとは、ご家庭の焼き方で焼いてください♪

  4. 4

    うちは最近は小さいフライパンを熱し全部入れ、ゆっくりかき混ぜて火を通し、ラップに乗せて形成し、冷ましてからカットします。

コツ・ポイント

分量は適当なので…^^;お好みで調整してください。
でもこの組み合わせは美味しいんですよ

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レシピ作者

いしまる
いしまる @cook_40044218
に公開
2012年、娘と3つ違いの息子と、さらに2つ違いの末娘が加わり、5人家族になりました。おいしい料理をつくり、食べてもらいたいです。
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