✿トマト嫌いな娘へ作る♡ミネストローネ✿
shioriのママ @cook_40036805
トマト嫌いな娘が喜んで食べてくれるミネストローネ♪具沢山の野菜とビタミンCで風邪予防！
このレシピの生い立ち
トマト嫌いでスープ好きな娘へ。ミネストローネなら食べるんでは？と、作りました！
✿トマト嫌いな娘へ作る♡ミネストローネ✿
トマト嫌いな娘が喜んで食べてくれるミネストローネ♪具沢山の野菜とビタミンCで風邪予防！
このレシピの生い立ち
トマト嫌いでスープ好きな娘へ。ミネストローネなら食べるんでは？と、作りました！
作り方
- 1
ニンニクはみじん切りに。玉ねぎ、キャベツ、じゃがいもは1㎝角に切り、ベーコンは5㎝角に切る。
- 2
鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを炒めたらベーコンを入れて弱火でじっくり炒める。
- 3
にんにくの香りが出たら、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいもを入れてさらに炒める。
-
- 4
野菜がしんなりしたら、トマト缶を加えて軽く炒める。
-
- 5
水、☆の調味料、ローリエを入れて弱火でじっくり30分煮込む。
器に入れて、粉チーズ、パセリを振ったら完成！ -
コツ・ポイント
弱火でじっくり煮込んでください。煮込んでる時はたまに混ぜること！
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その他のレシピ
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