ママとぼくの簡単ランチ☻鮭クリームパスタ
さや☆彡 @cook_40238630
ママと離乳食が完了したこどものための簡単ランチ☻
スモークサーモンを使って下ごしらえを省略！鮭フレークでアレンジもOK！
このレシピの生い立ち
平日の昼間に子供と自分のランチをなるべく早く簡単においしく作りたくて。いっぺんに2人分作ってみたら、楽チンでした！
ママとぼくの簡単ランチ☻鮭クリームパスタ
ママと離乳食が完了したこどものための簡単ランチ☻
スモークサーモンを使って下ごしらえを省略！鮭フレークでアレンジもOK！
このレシピの生い立ち
平日の昼間に子供と自分のランチをなるべく早く簡単においしく作りたくて。いっぺんに2人分作ってみたら、楽チンでした！
作り方
- 1
パスタのお湯を沸かし始め、野菜を切ります。
大きさや薄さは、お子さんに合わせてね。 - 2
スモークサーモンも一口大に切っておきます。
- 3
お湯に塩(分量外)を入れて、パスタを茹で始めます。
- 4
深い耐熱容器に水(分量外)とマカロニを入れて、600wレンジで4分チンします。
- 5
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。だいたい火が通ったら、ほうれん草とスモークサーモンも投入し炒めます。
- 6
5に薄力粉を振り入れ、混ぜます。全体に混ざったら牛乳、コンソメを入れてとろみがつくまで煮ます。
- 7
この辺でマカロニが茹で上がるので、水気を切って子供用の器に移し、6をかけて和えます。子供用出来上がり！
- 8
パスタが茹で上がったら、水気を切って6に入れてまぜまぜ。仕上げに塩コショウで味付けしてママ用も出来上がり！
コツ・ポイント
✩マカロニは、90秒で茹で上がるのを使ってます。お子さんに合わせてレンチンの時間は調節してください。
✩仕上げの塩コショウは、粗挽きがオススメです。
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子供が食べないので写真ではほうれん草抜きですが、入れたほうが見た目も良くなります。生鮭やスモークサーモンじゃなくお手頃な塩鮭を使っているのでリーズナブルに出来ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19403987
