鶏と玉ねぎのそぼろ♪

mmmkkk12
mmmkkk12 @cook_40110648

ただのそぼろって物足りない!
玉ねぎインでカサ増し&栄養アップ♪
お弁当、常備菜、離乳食に!
あと一品にもメインにも♪
このレシピの生い立ち
義母のそぼろは玉ねぎとしょうががたっぷりだったので、マネしました♪

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材料

2〜3人前
  1. 鶏ひき肉 230g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しょうが お好み
  4. 砂糖 小さじ2
  5. みりん 大さじ3
  6. 大さじ3
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切り
    しょうがもみじん切り

  2. 2

    火をつけていないフライパンに
    調味料、玉ねぎ、しょうが、鶏ひき肉
    全ていれる

  3. 3

    中火にかけ、よく混ぜる。
    水分がなくなるまで煮る!

  4. 4

    完成(∩´ ω `∩)

  5. 5

    冷凍保存で、お弁当にも☆
    味を薄くして離乳食にも☆

コツ・ポイント

玉ねぎは冷やすと、みじん切りのとき目が痛くならないよ☆

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レシピ作者

mmmkkk12
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