簡単！手羽先の照り焼き
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406
簡単★我が家の手羽先メイン料理です！
このレシピの生い立ち
手羽先が近くのスーパーで夕方半額になることが多く、よく冷凍してためてます。食べる機会が多いのでいろいろ味を変えて食べてます。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先の表面に軽く香味ペーストつけてもみこみます。
- 2
フライパンに油をしいて、手羽先を皮の部分から焼きます。
- 3
良い焼き色がついたら、裏返します。
- 4
醤油・酒・みりんを入れ、フライパンに蓋をして弱火～中火で火を通します。（我が家は蓋がないのでアルミホイルで蓋をします～）
- 5
水分がなくなってきたらできあがり☆
-
コツ・ポイント
写真では4の途中で、冷蔵庫にあまってたしいたけを投入しています。味がしっかりついておいしいです。
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