里芋の肉巻きフライ
planet1963 @cook_40061972
里芋が大好きな息子のお弁当に♪゜・*:.。. .。.:*・♪
このレシピの生い立ち
肉巻きを色々作っていましたが、子供たちの好きな里芋を巻いてみたら、大好評でした。
里芋の肉巻きフライ
里芋が大好きな息子のお弁当に♪゜・*:.。. .。.:*・♪
このレシピの生い立ち
肉巻きを色々作っていましたが、子供たちの好きな里芋を巻いてみたら、大好評でした。
作り方
- 1
里芋をレンジで柔らかくして、スプーンで潰し、塩コショウ
バラ肉は半分に切って塩コショウ -
- 2
潰した里芋をまるめて、豚バラで巻く
-
- 3
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、油であげるだけ～
♪ - 4
冷めても美味しいのでお弁当にも
節約レシピ♪゜・*:.。. .。.:*・♪
コツ・ポイント
豚バラは半分くらいがちょうど良いです。
里芋は、レンジの根菜でチンしてます。
揚げたては衣がサクサク、中はもっちもちで美味しいですが、冷めても美味しいのでお弁当にもよいです。お好みでソースやケチャップなど付けて召し上がれ～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405252
