お手軽！ブタキムちーずつくね
かいぴーな @cook_40219334
材料要らずでお手軽の色鮮やかな食欲増進レシピです(^-^)/
このレシピの生い立ち
お弁当の中身が茶色くなりがちなので、色鮮やかなつくねを作りました(^^)
お弁当に入れれば彩りを考える必要がなくなります(*^^*)
お手軽！ブタキムちーずつくね
材料要らずでお手軽の色鮮やかな食欲増進レシピです(^-^)/
このレシピの生い立ち
お弁当の中身が茶色くなりがちなので、色鮮やかなつくねを作りました(^^)
お弁当に入れれば彩りを考える必要がなくなります(*^^*)
作り方
- 1
キムチを刻む
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- 2
しそは半分に切り、ベビーチーズは4等分にする。
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- 3
豚挽き肉、刻んだキムチ、片栗粉、酒、醤油を混ぜる。
-
- 4
混ぜた肉を8等分にチーズを中に入れながら丸く成形する。
成形後、しそをまく。 -
- 5
フライパンにごま油をひき、成形した肉を並べる。
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- 6
両面に焼き色をつける。
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- 7
焼き色がついたら、酒(分量外)を入れ、蓋をし、3分ほど、中火にかける。
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コツ・ポイント
両面に焼き色をつけるときは最初にしその両端を下側にして焼いてください(^^)v
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