作り方
- 1
お鍋に水900ccを入れ沸騰させる。
- 2
沸騰したら粉末鶏ガラスープの素を入れる。
- 3
食べる直前に溶いた卵を入れる。
好みで塩胡椒を入れる。 - 4
お椀に盛り付け、小葱を散らします。
コツ・ポイント
特にありませんが…塩胡椒は好みで入れた方がいいかと思います。
ネギ油も入れるといいかと思います。
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焼きそば食べるのに、スープもだしたいと思って作りました。
このレシピの生い立ち
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