卵スープ

しゅんのま
しゅんのま @cook_40203238

焼きそば食べるのに、スープもだしたいと思って作りました。
このレシピの生い立ち
簡単に卵スープ作りたくて…。

卵スープ

焼きそば食べるのに、スープもだしたいと思って作りました。
このレシピの生い立ち
簡単に卵スープ作りたくて…。

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材料

  1. 粉末鶏ガラスープの素 大匙2
  2. 900cc
  3. 2個
  4. 小葱 適量
  5. 塩胡椒 好みで

作り方

  1. 1

    お鍋に水900ccを入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら粉末鶏ガラスープの素を入れる。

  3. 3

    食べる直前に溶いた卵を入れる。
    好みで塩胡椒を入れる。

  4. 4

    お椀に盛り付け、小葱を散らします。

コツ・ポイント

特にありませんが…塩胡椒は好みで入れた方がいいかと思います。
ネギ油も入れるといいかと思います。

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しゅんのま
しゅんのま @cook_40203238
に公開
神奈川県在住の子育て主婦です。cookpad利用してから自分でレシピ考えるのも楽しみの一つになりました。少しずつ、レシピ増やしていこうかと思うので…よろしくお願いします。
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