材料に、冷凍ささがきごぼうや刻み油揚げを使い、時短。(鶏ムネひき肉の調理が面倒な人は、サラダチキンを使うと更に時短。)

耐熱容器に鶏ムネひき肉を入れ、100均でも買えるヘラで、ほぐして、レンジで1分加熱する。

レンジから取り出した鶏ムネひき肉を再度ヘラでほぐしレンジで1分加熱する。加熱できたら再度ヘラでほぐし1分レンジ加熱する。

冷凍ささがきごぼうや刻み油揚げは、微塵切りにする。冷凍ささがきごぼうはラップして、レンジで2分加熱しておく。

パラパラに加熱できた鶏ムネひき肉、微塵切りにしたゴボウと油揚げ、おからを深型フライパンに入れて、中火で２分炒り煮する。

砂糖と3倍に薄めた麺つゆで味付けし、ほんだしも加え、ホイルで落し蓋し、弱火で２分煮る。

味を好みに調えたら、再び耐熱容器に入れ、レンジで２分加熱する。

出来上がったら、1人分ずつラップで包んで好きな形を作り、好みの器に盛り付ける。