トマトとセロリときゅうりの♪冷製スープ
ドミニクニック @cook_40043841
火を使わずに簡単冷製スープ。隠し味のワインビネガーですっきりおいしい夏のスープです。
このレシピの生い立ち
お寿司やさんで出された、枝豆の冷製擦り流しを洋風に。
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ジューサーに材料全部を入れて、撹拌する。
冷蔵庫でキンキンに冷やしてどうぞ。
コツ・ポイント
冷たいとしょっぱく感じますので、塩は控えめに。
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