簡単★プチトマトdeガーリックソテー
玄米みどり @cook_40044437
ダイエットにトマトはいいらしい♡特にトマトは火にかけた方がいいらしい…と、友達に聞いて早速作ったガーリックソテーです★
このレシピの生い立ち
トマトに火をかけて食べると、ダイエットにいい♡と、友達に聞いて作りました。
簡単★プチトマトdeガーリックソテー
ダイエットにトマトはいいらしい♡特にトマトは火にかけた方がいいらしい…と、友達に聞いて早速作ったガーリックソテーです★
このレシピの生い立ち
トマトに火をかけて食べると、ダイエットにいい♡と、友達に聞いて作りました。
作り方
- 1
プチトマトはへたを取る。大葉はざっくり刻み、にんにくは薄切りにする。
-
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れ、火を中火にする。
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- 3
オイルは熱くなる前に、薄切りのにんにくを入れ、火にかける。にんにくがカリッするまで炒める。
-
- 4
にんにくがカリッとしたら、プチトマトを加えて炒め大葉も入れる。
-
- 5
プチトマトの皮が、はじけたら。塩コショウ・塩で調味したら、直ぐに火から下ろす。
-
- 6
器に盛ったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
※プチトマトの皮が、はじけたらハイできました。
※皮も一緒にたべますが、苦手な方→プチっとはじけているので、するりと剥けます。
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