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切り干し大根

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材料

  1. 切り干し大根 35g
  2. 人参 1/3
  3. 油揚げ 2枚
  4. 水 300cc
  5. だしの素 小さじ1
  6. 白だし 大さじ1/2
  7. 醤油 大さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    水に戻して、油で炒める。
    調味料全部入れて好みの固さまで煮る。

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