簡単・キムチ風にんじんのお漬物
キートスモイッカ @cook_40233041
外国でキムチが急に食べたくなったけれど、売ってないし、人参しかなかったけれどためしに作って見ました。
このレシピの生い立ち
とにかくお漬物が食べたくて、なおかつ洗い物が少なくて、簡単につくれるものがいいなと思って。小さいころに、ピーラーでスライスして母が漬物を作ってくれていたのを思い出して試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいた人参を半分にきって、ピーラーでスライスする。
（もうスライスできない時は、包丁で角切りに。） - 2
ビニール袋（もしくはボール）に１を入れ、そこに☆をいれて混ぜる。
- 3
冷蔵庫で冷やして、完成。食べるときに、ゴマをトッピング。味をみて、足りなければたしてください。
コツ・ポイント
特にコツはないですが、ピーラーでスライスすると早く味が染みるかと思います。ただ、それが面倒であれば包丁で切っても大丈夫かと思います。
リアクション
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