ダイエット♡鶏胸肉と白菜の生姜蒸し♡
UmiBabyMam @cook_40234689
水も油もいらない野菜の水分だけで作るシンプルヘルシー料理♡生姜で代謝UP！
このレシピの生い立ち
授乳中、食べても食べてもお腹が空くのでこの際野菜を食べまくろうと思ったのがきっかけで、白菜1/4ペロリです♡
ダイエット♡鶏胸肉と白菜の生姜蒸し♡
水も油もいらない野菜の水分だけで作るシンプルヘルシー料理♡生姜で代謝UP！
このレシピの生い立ち
授乳中、食べても食べてもお腹が空くのでこの際野菜を食べまくろうと思ったのがきっかけで、白菜1/4ペロリです♡
作り方
- 1
白菜を適当な大きさに敷き詰めて蓋を閉めて弱火でグツグツ。
- 2
生姜をすりおろしておく。
- 3
酒、生姜、にんにく(チューブ1.2cm)を合わせておく。
- 4
ある程度しんなりしてきたら鶏胸肉を上に乗せて蓋を閉めひたすら弱火でグツグツ。
- 5
鶏胸肉の表面の色が変わってきたらあらかじめ合わせておいた酒、生姜、にんにくを回し入れる。
- 6
醤油、みりんを加えさらにひたすら弱火でグツグツ。
- 7
混ぜないで入れていくだけで完成♡野菜の水分で焦げることがないので20分あれば出来ちゃいます♡
コツ・ポイント
ガス、IH対応のうまみ鍋を使いました♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19407893
