作り方
- 1
ナスを食べやすいサイズの乱切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、中火でナスと豚肉を炒める。
- 3
2に○を加え弱火にして和える。
- 4
強火にし10秒ほど炒めたら完成。
コツ・ポイント
焼肉のたれが無ければ、醤油とみりんを大さじ1ずつでもOKです!
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