☸焼きチョコマフィン☸

mami323 @cook_40052977
14.02.27.話題入り感謝♪生地に練り込んだチョコレートとトッピングチョコレート、2つの食感が楽しめるマフィンです。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
以前作ったチョコレートマフィンをアレンジしてみました。
☸焼きチョコマフィン☸
14.02.27.話題入り感謝♪生地に練り込んだチョコレートとトッピングチョコレート、2つの食感が楽しめるマフィンです。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
以前作ったチョコレートマフィンをアレンジしてみました。
作り方
- 1
■を合わせてふるう。
チョコレート40gを細かく刻む。 - 2
バターを練り、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。
溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。 - 3
■と牛乳を交互に混ぜる。
チョコレートも混ぜる。 - 4
マフィン型にグラシン紙を敷き、生地を入れる。
仕上げ用チョコレートを適当な大きさに割り、トッピングする。 - 5
180℃のオーブンで20~25分焼く。
- 6
ケーキクーラーに乗せて冷ます。
- 7
今回使ったチョコレートは「ロッテガーナミルクチョコレート」です。
コツ・ポイント
生地を混ぜ過ぎないようにして下さい。
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