本格サルサ★

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Anjulina
Anjulina @cook_40034233

材料を全部混ぜるだけ！簡単にメキシカ～ンな本格サルサが出来ます。基本材料さえ揃えば自分の好きな味や辛さ調整も出来ますよ★
このレシピの生い立ち
友達に教えて貰ったレシピを自分好みに変えてみました。
めちゃくちゃ簡単なのに美味しいからパーティーでは毎回大好評♪
辛さもお好みで変えて下さいね^^
グワカモレと一緒に食べると更に美味しさアップですよ～！

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材料

結構たっぷり
  1. トマト 大2個〜
  2. 玉ねぎ 小１/2個〜
  3. パクチー お好みで（たっぷりが美味しい）
  4. チリパウダー 大1/2～
  5. ライム汁（又はレモン汁） 大２～
  6. 塩 小1〜

作り方

  1. 1

    トマトと玉ねぎは小さなダイス型に切ります。パクチーは荒みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を混ぜる。冷蔵庫で1h程冷やす。

  3. 3

    野菜から水分が出るので作ってﾁｮｯﾄ辛くても後で調度いい味になります^^

コツ・ポイント

大雑把な分量ですが、最初からチリパウダーや塩を入れすぎなければ間違える事はないです！少し塩辛くなり過ぎたら一度ｼﾞｭｰｽ（水分）を捨てて野菜を増やすか、水やレモン汁を少し混ぜてみて下さい。少しづつ分量を増やして自分なりの味を楽しんで下さい！

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レシピ作者

Anjulina
Anjulina @cook_40034233
に公開
沖縄在住の3児のﾏﾏです☆毎日クックの皆さんのﾚｼﾋﾟを参考にしながら料理に励んでます。国際結婚をしていたので日本ではあまり知られてないｱﾒﾘｶならではの料理や、オリジナル料理などを載せていきたいﾃﾞｽ♪
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