和風ピクルスで✾キャベツとりんごのサラダ
ウメ吉さん @cook_40096746
サッパリとしたピクルス風のサラダでキャベツとりんごがムシャムシャ食べられますっ♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた春キャベツを、朝食用にサッパリしたサラダで食べたかったので。
アプリでひらく作り方
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★の調味料を混ぜておきます
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- 2
せん切りにしたキャベツと、スライスして細切りにしたリンゴに塩をふって軽くもんでおきます。
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- 3
水分が出てきたら絞って①を和えれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
塩もみして水分がでたキャベツとリンゴはしっかりと絞ってください。(水分が多いと味が薄くなるのでっ)
リアクション
レシピ作者
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムに中1娘のお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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