簡単中華がゆ
埼玉県熊谷市 @cook_40168781
体調不良で食欲がないとき、お夜食、二日酔い明けなどにどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
胃腸がお疲れ気味の方に・・・
▼『朝ごはんをたべよう！』(「熊谷の子どもたちを朝食で元気にする会」発行）「あつい熊谷をのりきるレシピ」から抜粋。
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- 1
鶏ささみは、酒をかけてラップし、電子レンジで約40秒加熱しておく。
-
- 2
鍋に2カップ（分量外）のお湯を沸かし、Aの調味料を入れてごはんを加える。
-
- 3
ささみを小さくして入れ、10分間煮る。
-
- 4
しょうがとごま油を垂らし、ひと煮して火を止め、器に入れて小ねぎを散らす。
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