トマトのさっぱり冷や汁ごはん
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人当たりの栄養価】エネルギー:314kcal 塩分:1.4g 野菜量:100g
このレシピの生い立ち
平成24年度「広報しばた」7月1日号に掲載されたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを食べやすい大きさに角切りにし、きゅうりは薄く輪切りに、青じそは千切りにする
- 2
みそとすりごまを混ぜ合わせ、だし汁を加えて溶き、器によそったごはんに注ぎ入れる
- 3
2の上に汁気を切ったツナと1を盛り付ける
コツ・ポイント
アツアツのごはんにかけても、おいしくいただけます。
リアクション
レシピ作者
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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