鶏ささみと長いもde梅肉あえ
玄米みどり @cook_40044437
とってもウメ～★ 一品です。
さっぱりヘルシーなのに栄養満点で元気の素！義理母に初めて褒めてもらえたあえものです。
このレシピの生い立ち
さっぱりヘルシーなのに、食欲がわいて☆元気が出る！！
とってもウメー！！一品ですよっ。
鶏ささみと長いもde梅肉あえ
とってもウメ～★ 一品です。
さっぱりヘルシーなのに栄養満点で元気の素！義理母に初めて褒めてもらえたあえものです。
このレシピの生い立ち
さっぱりヘルシーなのに、食欲がわいて☆元気が出る！！
とってもウメー！！一品ですよっ。
作り方
- 1
ささみは筋を取り耐熱皿に並べて下味の材料を振りかけ、ラップをして電子レンジで約1分30秒加熱する。冷めたら手で細かく裂く
- 2
やまといもは皮を剥き、酢水に5分つけ、水気を拭いて長さ3cm、1cm角の拍子木切りにする。
-
- 3
貝割れ菜は根を落とし、3等分程の長さに切る。
-
- 4
梅干しは種を取って包丁でたたき、酒、みりん、しょうゆでのばして緩める。（梅肉チューブ代用でもok）
-
- 5
ささみ、貝割れ菜、やまといもに4をあえてできあがり。
-
コツ・ポイント
※梅干しは、市販のチューブ入りのものを利用しても美味しく作れます。しっかり味が付いていれば、お醤油は少なめで加減してみて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
低カロささみとたっぷり野菜の梅肉和え 低カロささみとたっぷり野菜の梅肉和え
ささみと梅って何でこんなに相性が良いんでしょ♪さっぱりヘルシーな和え物です。副菜やおつまみなどに最適な一品ですよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19411341
