ゆで卵入りミートローフ

rey* @cook_40029424
ハンバーグが焦げる・生焼けが心配だったりするならミートローフがおすすめ!簡単で見栄えがよく子供も喜ぶし手が込んで見えます
このレシピの生い立ち
子供のテンションがあがるメニューを作ろうと思って^^
ゆで卵入りミートローフ
ハンバーグが焦げる・生焼けが心配だったりするならミートローフがおすすめ!簡単で見栄えがよく子供も喜ぶし手が込んで見えます
このレシピの生い立ち
子供のテンションがあがるメニューを作ろうと思って^^
作り方
- 1
ゆで卵を作ります(水から茹でて12分)
- 2
肉ダネを作ります
合びき肉にみじん切りの玉ねぎ・ナツメグ・胡椒・塩を入れ よく混ぜる - 3
パン粉と牛乳を合わせてふやかした物を入れ(玉ねぎのみじん切りは水でさらしてよくしぼるってから加える)
- 4
ミックスビーンズをいれて混ぜたら肉ダネの出来上がりです!
- 5
ラップの上にベーコンを並べて小麦粉をふる
- 6
ベーコンの上に肉ダネを広げる
- 7
ゆで卵をのせて間に肉ダネをいれ隙間を埋める
- 8
ラップの端を持ってクルッと巻いて形を整える
- 9
アルミホイルで巻きなおして形を整える
- 10
余熱後220度で40分焼きます
焼きあがったら一度アルミホイルをはずします - 11
肉には火が通ってますがベーコンを焼いていきます
200度に下げて10分追加で焼きます - 12
冷ましてから切り分けます
コツ・ポイント
最初はこの分量で1本で作るのは難しいので2個に分けて作られるほうが簡単です!
味はついていますが、ケチャップをソースを合わせた物を添えても美味しくいただけます☆
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