ほうれん草の乾物和え

4mari4
4mari4 @cook_40238645

栄養たっぷり乾物を食べやすく(^^)子供から、大人のおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
マンネリ化したほうれん草の使い方を一新してみました

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1パック
  2. おじゃこ 一握り
  3. 胡麻 大さじ1
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. 海苔 適量
  8. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    大きめのお鍋でほうれん草を茹でる

  2. 2

    冷水に取って、水気を絞り、一口大に切ります。

  3. 3

    おじゃこ 胡麻を加えて、調味します。

  4. 4

    いただく前に、鰹節と海苔を散らして、乾物和えの出来上がり(^^)

コツ・ポイント

大きめのお鍋で茹でる事でアクも抜けてお子さんにも食べやすいお味になります

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

4mari4
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美容、子供の成長にバランスよい食事を作るようにしていまーす。
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