カルシウムたっぷり～♡小松菜のチヂミ

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184

小松菜とちりめんじゃこでカルシウムたっぷり～♡彩りも綺麗なチヂミです。ゴマの風味も美味しい♡2013/3/17話題入り☆
このレシピの生い立ち
手軽に栄養が取れるチヂミを作りたくて。

カルシウムたっぷり～♡小松菜のチヂミ

みき☆ハチ's cooksnap of when they made カルシウムたっぷり～♡小松菜のチヂミ.
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小松菜とちりめんじゃこでカルシウムたっぷり～♡彩りも綺麗なチヂミです。ゴマの風味も美味しい♡2013/3/17話題入り☆
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手軽に栄養が取れるチヂミを作りたくて。
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材料

3～4枚分
  1. ■薄力粉 100ｇ
  2. ■片栗粉 50ｇ
  3. ■卵 １個
  4. ■ごま油 大さじ1
  5. ■水 150ｃｃ　
  6. ■ゴマ 大さじ1
  7. ■塩 小さじ1
  8. 小松菜 １束
  9. にんじん １本
  10. ちりめんじゃこ 大さじ2くらい
  11. ☆しょうゆ 大さじ1
  12. ☆酢 大さじ1
  13. ☆ごま油 小さじ1/2
  14. すりおろしにんにく お好みで
  15. コチュジャン お好みで
  16. ごま油 大さじ3

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り。小松菜は２～3ｃｍの長さに切る。

  2. 2

    ■の材料をすべて混ぜ合わせ、1の小松菜、にんじん、ちりめんじゃこを入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ごま油大さじ1を入れたフライパンで、2の生地を焼いていく。

  4. 4

    ☆の材料を合わせてつけだれを作る。お好みですりおろしにんにく、コチュジャンを入れてください。

コツ・ポイント

それほどコツもないですが、両面こんがりするくらいまで焼いてください。
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9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね！ブログ始めました。また見てくださいね！http://ameblo.jp/naofukufuku/
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