♦簡単レシピ♦油揚げ詰め物 ～No.3～
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
油あげ2枚が余ったので
家に有る物を詰めて炒め煮にε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨
●お弁当の一品に❤
●おかず一品に❤
このレシピの生い立ち
✖✖✖油揚げを使った一品を作ろうと✖✖✖
冷蔵庫に残ってた余り物を詰めてみました
✨( ﾉ^ω^)ﾉ❤✨
♦簡単レシピ♦油揚げ詰め物 ～No.3～
油あげ2枚が余ったので
家に有る物を詰めて炒め煮にε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨
●お弁当の一品に❤
●おかず一品に❤
このレシピの生い立ち
✖✖✖油揚げを使った一品を作ろうと✖✖✖
冷蔵庫に残ってた余り物を詰めてみました
✨( ﾉ^ω^)ﾉ❤✨
作り方
- 1
油揚げ1枚を3等分に切る
■1/3には人参➕豚バラ➕いんげんを挟む
■1/3には舞茸を小房に分けて
挟む
■1/3は一部 -
- 2
油揚げを切り開き
ほうれん草を中に巻いて -
- 3
牛ハラミを爪楊枝で巻き止める
-
- 4
他は茶巾状に爪楊枝で止める
油を入れず
サッと表面を焼く -
- 5
牛ハラミから油が出て来るので➡その油で風味を付け
めんつゆ➕水で煮る -
- 6
～盛り付け一例～
-
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
油揚げを爪楊枝で止める
★爪楊枝を取り忘れ無い様に気を付けて下さい★
めんつゆ➕水を加えたら鍋に蓋をして
煮含める
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19413747
