あおさ汁

しわしわネーム☆
しわしわネーム☆ @cook_40125094

磯の海苔の香りが超美味しいお味噌汁です!
このレシピの生い立ち
伊勢志摩サイクリングフェスティバルのエイドステーションでいただきました。初めて食べて、美味しかったので帰りに早速買いました。超簡単に再現できました。伊勢志摩の皆様ありがとう!!

あおさ汁

磯の海苔の香りが超美味しいお味噌汁です!
このレシピの生い立ち
伊勢志摩サイクリングフェスティバルのエイドステーションでいただきました。初めて食べて、美味しかったので帰りに早速買いました。超簡単に再現できました。伊勢志摩の皆様ありがとう!!

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材料

4人分
  1. あおさのり(乾燥) 適量(1つかみ位)
  2. 出し汁 適量
  3. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    あおさのりは水で戻し、柔らかくなったらしっかり水切りします。

  2. 2

    出し汁を温め、味噌を溶かし、戻したあおさのりを加えて火を止めます。
    出来上がり~。

コツ・ポイント

あおさのりの水気が多いと味が薄まるので、しっかり絞って下さい。

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